Питание при остеопорозе

Питание при остеопорозе Остеопороз – уменьшение плотности костей, связанное с вымыванием кальция из организма. Для профилактики этого заболевания надо придерживаться принципов правильного питания с учетом возраста, пола, физиологического состояния организма, степени физической а

Конечно, это относится к той категории людей, у которых нет хронических заболеваний и, которая не требует соблюдения лечебного питания.

Некоторые хронические болезни могут вызвать вторичный остеопороз. В такой ситуацияи в комплексе используемых при остеопорозе лечебных и профилактических мероприятий значимая роль принадлежит различным диетам, например, при сахарном диабете, хронических заболеваниях кишечника и т.д. Лечебные диеты назначаются и людям, которые долгое время не соблюдали правильного питания.

Сбалансированное питание – наиболее эффективное средство профилактики заболевания. Самые важные компоненты любой схемы лечения – кальций и витамин D, их больные должны употреблять в необходимом количестве и даже на фоне приема различных медикаментозных препаратов. Однако часто бывают случаи, что человек в требуемом количестве употребляющий продуктов, содержащих кальций (молоко, творог, сыр, капусту, рыбу и т.д.), все равно испытывает его недостаток.

Это обусловлено тем, что усвоение кальция зависит от многих процессов. Кальций плохо усваивается при недостатке или избытке фосфора и магния. Поэтому соевые бобы, какао, пивные дрожжи, отруби необходимо употреблять отдельно от продуктов, в которых содержится кальций. Например, содержащаяся в зерновых отрубях фитиновая кислота (которая включает в себя фосфор) при взаимодействии с кальцием образует соли, которые быстро выводятся из организма.

Значительно снижается усваиваемость кальция и при невысоком содержании белка в еде. Белок требуется для образования основы костей, и суточная его норма составляет 1 г на 1 кг веса человека. Также стоит учитывать, что избыточное употребление белка увеличивает выделения кальция с мочой.

Увеличенное содержание жиров в рационе тоже является препятствием всасыванию кальция, поэтому этих продуктов нужно потреблять меньше. Быстрее кальций выводится и при злоупотреблении кофеином и различными сладостями.

Для усвоения кальция и правильного обмена веществ необходимо в сутки употреблять: железо – 15 мг, фтор – 0,5 мг, магний – 300 мг, марганец – 2 мг, цинк – 2 мг и некоторые другие элементы. Наибольшее количество минеральных элементов содержится в рыбе, мясе, яйцах, различных овощах и бобовых.

Большую роль в профилактике и лечении такого заболевания, как остеопороз, играет правильное питание. Остеопороз – это заболевание, при котором происходит истончение костной ткани в организме вследствие неправильного обмена веществ, а точнее, недостатка кальция либо его низкой усвояемости. Следствием остеопороза может быть нарушение осанки, а также резкое увеличение риска переломов. Для лечения остеопороза применяются различные методы, однако при использовании любых методов необходимо помнить о соответствующей диете. 
 
Питание при остеопорозе должно соответствовать двум критериям – обеспечивать достаточное поступление кальция в организм и способствовать его максимальной усвояемости. Кальций содержится во многих продуктах питания, прежде всего в молоке и молочных продуктах. Употребление в день одного-двух стаканов молока или кефира, либо ста грамм творога, способно обеспечить половину суточной потребности человека в кальции. Также этот элемент содержится в большом количестве в некоторых других продуктах: капусте, шпинате, петрушке, фасоли, яблоках, апельсинах, сое. 
 
В тоже время следует помнить, что развитие остеопороза обычно связано не с недостатком кальция в питании, а с его недостаточной усвояемостью. Поэтому организм должен получать с питанием те элементы, которые необходимы для обеспечения правильного обмена веществ, и для усвоения кальция в частности. В первую очередь к таким веществам относиться витамин D, без которого невозможно всасывание кальция, а также обмен кальция в организме человека. Витамин D в большом количестве содержится в печени и рыбьем жире.
 
Так как эти продукты обычно содержаться в рационе человека в недостаточном количестве, при остеопорозе рекомендуется прием препаратов витамина D. Кроме витамина D для правильного обмена веществ организм должен получать в достаточном количестве магний (300 мг в сутки), железо (15 мг), фосфор (800 мг), марганец (2 мг), фтор (0.5 мг), цинк (2 мг) и некоторые другие элементы. Наиболее богаты минеральными элементами следующие продукты: мясо, рыба, яйца, различные бобовые и овощи. Очевидно, что при остеопорозе необходимо включать эти продукты в рацион в достаточном количестве, либо восполнять недостаток соответствующих элементов в результате приема биодобавок.

Читайте так же

Виды искривления позвоночника

Виды искривления позвоночника

Естественная форма позвоночника у человека может изменяться по различным причинам. В результате возникают его искривления в виде сколиоза, кифоза или лордоза. Давайте разберемся с этими пугающими, на первый взгляд, терминами.
Пояс для позвоночника: зачем он нужен

Пояс для позвоночника: зачем он нужен

Позвоночник имеет большое значение для человека. Однако каждый день на него выпадает чрезмерная нагрузка. Поэтому не удивительно, что в определенный момент человек сталкивается с проблемами в виде болей, возникающих в позвоночном столбе.
Как лечатся неосложненные вывихи шейных позвонков в застарелой форме

Как лечатся неосложненные вывихи шейных позвонков в застарелой форме

Вывихам шейных позвонков предшествует получение травмы в результате падения, аварийной ситуации, занятия спортом. В тех случаях, когда повреждения незначительные, пострадавшие не обращаются своевременно за медицинской помощью, провоцируя возникновение осл
Клинические проявления позвоночной грыжи

Клинические проявления позвоночной грыжи

Позвоночной грыжей в медицине называют смещение ядра межпозвонкового диска, сопровождаемое разрывом фиброзного кольца. При разрыве фиброзного кольца образуется грыжа, которая выпячивается назад и в сторону. Она воздействует на корешок нерва. Это вызывает
Грыжа диска – не приговор

Грыжа диска – не приговор

Грыжа диска, ее размер, связь ее с болями с спине – тема, наиболее часто обсуждаемая только в последние годы. Создается впечатление, что наши предки никогда не имели патологии в идее грыжи межпозвоночного диска. Между тем, - это не так.
Отзывы наших пациентов
Врачи клиники Бобыря: стаж работы от 10 лет
Бобырь Михаил Анатольевич Бобырь М.А. Академик РАМТН, Кандидат медицинских наук, вертеброневролог, остеопат, мануальный терапевт, дефанотерапевт
Торопцев Дмитрий Анатольевич Торопцев Д.А. Кандидат медицинских наук, мануальный терапевт, рефлексотерапевт, невролог.
Сорокин Сергей Дмитриевич Сорокин С.Д. Мануальный терапевт, рефлексотерапевт, дефанотерапевт, вертебролог.
Животов Алексей Анатольевич Животов А.А. Мануальный терапевт, дефанотерапевт, невролог, ортопед.
Бабий Александр Сергеевич Бабий А.С. Мануальный терапевт дефанотерапевт, детский хирург ортопед.
Мусин Спартак Рамизович Мусин С.Р. Врач-остеопат, травматолог

Записаться на бесплатный прием

Спасибо вам за обращение в клинику Бобыря, с вами свяжется администратор, в рабочее время для уточнения времени приема.