Питание при остеопорозе

Питание при остеопорозе Остеопороз – уменьшение плотности костей, связанное с вымыванием кальция из организма. Для профилактики этого заболевания надо придерживаться принципов правильного питания с учетом возраста, пола, физиологического состояния организма, степени физической а

Конечно, это относится к той категории людей, у которых нет хронических заболеваний и, которая не требует соблюдения лечебного питания.

Некоторые хронические болезни могут вызвать вторичный остеопороз. В такой ситуацияи в комплексе используемых при остеопорозе лечебных и профилактических мероприятий значимая роль принадлежит различным диетам, например, при сахарном диабете, хронических заболеваниях кишечника и т.д. Лечебные диеты назначаются и людям, которые долгое время не соблюдали правильного питания.

Сбалансированное питание – наиболее эффективное средство профилактики заболевания. Самые важные компоненты любой схемы лечения – кальций и витамин D, их больные должны употреблять в необходимом количестве и даже на фоне приема различных медикаментозных препаратов. Однако часто бывают случаи, что человек в требуемом количестве употребляющий продуктов, содержащих кальций (молоко, творог, сыр, капусту, рыбу и т.д.), все равно испытывает его недостаток.

Это обусловлено тем, что усвоение кальция зависит от многих процессов. Кальций плохо усваивается при недостатке или избытке фосфора и магния. Поэтому соевые бобы, какао, пивные дрожжи, отруби необходимо употреблять отдельно от продуктов, в которых содержится кальций. Например, содержащаяся в зерновых отрубях фитиновая кислота (которая включает в себя фосфор) при взаимодействии с кальцием образует соли, которые быстро выводятся из организма.

Значительно снижается усваиваемость кальция и при невысоком содержании белка в еде. Белок требуется для образования основы костей, и суточная его норма составляет 1 г на 1 кг веса человека. Также стоит учитывать, что избыточное употребление белка увеличивает выделения кальция с мочой.

Увеличенное содержание жиров в рационе тоже является препятствием всасыванию кальция, поэтому этих продуктов нужно потреблять меньше. Быстрее кальций выводится и при злоупотреблении кофеином и различными сладостями.

Для усвоения кальция и правильного обмена веществ необходимо в сутки употреблять: железо – 15 мг, фтор – 0,5 мг, магний – 300 мг, марганец – 2 мг, цинк – 2 мг и некоторые другие элементы. Наибольшее количество минеральных элементов содержится в рыбе, мясе, яйцах, различных овощах и бобовых.

Большую роль в профилактике и лечении такого заболевания, как остеопороз, играет правильное питание. Остеопороз – это заболевание, при котором происходит истончение костной ткани в организме вследствие неправильного обмена веществ, а точнее, недостатка кальция либо его низкой усвояемости. Следствием остеопороза может быть нарушение осанки, а также резкое увеличение риска переломов. Для лечения остеопороза применяются различные методы, однако при использовании любых методов необходимо помнить о соответствующей диете. 
 
Питание при остеопорозе должно соответствовать двум критериям – обеспечивать достаточное поступление кальция в организм и способствовать его максимальной усвояемости. Кальций содержится во многих продуктах питания, прежде всего в молоке и молочных продуктах. Употребление в день одного-двух стаканов молока или кефира, либо ста грамм творога, способно обеспечить половину суточной потребности человека в кальции. Также этот элемент содержится в большом количестве в некоторых других продуктах: капусте, шпинате, петрушке, фасоли, яблоках, апельсинах, сое. 
 
В тоже время следует помнить, что развитие остеопороза обычно связано не с недостатком кальция в питании, а с его недостаточной усвояемостью. Поэтому организм должен получать с питанием те элементы, которые необходимы для обеспечения правильного обмена веществ, и для усвоения кальция в частности. В первую очередь к таким веществам относиться витамин D, без которого невозможно всасывание кальция, а также обмен кальция в организме человека. Витамин D в большом количестве содержится в печени и рыбьем жире.
 
Так как эти продукты обычно содержаться в рационе человека в недостаточном количестве, при остеопорозе рекомендуется прием препаратов витамина D. Кроме витамина D для правильного обмена веществ организм должен получать в достаточном количестве магний (300 мг в сутки), железо (15 мг), фосфор (800 мг), марганец (2 мг), фтор (0.5 мг), цинк (2 мг) и некоторые другие элементы. Наиболее богаты минеральными элементами следующие продукты: мясо, рыба, яйца, различные бобовые и овощи. Очевидно, что при остеопорозе необходимо включать эти продукты в рацион в достаточном количестве, либо восполнять недостаток соответствующих элементов в результате приема биодобавок.

Читайте так же

Показания к оперативному лечению грыж межпозвонковых дисков

Показания к оперативному лечению грыж межпозвонковых дисков

В ряде случаев оперативное лечение межпозвонковых грыж может привести к негативным последствиям, по этой причине медики прибегают к операции только в крайних случаях, когда терапевтические методы не дают положительной динамики. Но есть ситуации, когда бе
Секвестрированные грыжи: Варианты лечения

Секвестрированные грыжи: Варианты лечения

Образование секвестра, то есть выпавшего в спинномозговой канал участка пульпозного ядра, свидетельствует о переходе грыжи межпозвонкового диска в самую опасную стадию. Промедление с лечением в такой ситуации может привести к очень неприятным последствиям
Боли при грыже Шморля

Боли при грыже Шморля

Термин «грыжа» употребляется врачами с древних времен и обозначает выхождение какого-либо органа из его естественной полости. При грыже весь орган или его часть как бы «вылезает» за пределы своей полости, через естественное либо патологически образовавшее
Остеопатия как метод лечения

Остеопатия как метод лечения

Остеопатия – одно из наиболее распространенных видов мануальной терапии. Остеопатия представляет собой воздействие на различные участки организма с помощью особенного массажа, который впоследствии высвобождает функциональные блоки. Просто говоря, остеопат
Мраморная болезнь: симптомы, лечение

Мраморная болезнь: симптомы, лечение

Мраморная болезнь – патология, противоположная остеопорозу. Характеризуется излишней плотностью кости и склерозным поражением костного мозга. Достаточно редко встречается, но так как малоизученна – тяжело поддается лечению. Опасна патологическими перелома

Записаться на бесплатный прием

Спасибо вам за обращение в клинику Бобыря, с вами свяжется администратор, в рабочее время для уточнения времени приема.